Tiras de pota panadas no forno
Tem aqui uma receita ao mesmo tempo económica e deliciosa. As tiras de pota panadas no forno são simplesmente irresistíveis.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
- 800 g de tiras de pota
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 chávena de chá de pão ralado
- 2 ovos
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
- qb de óleo
- qb de limão
Coza as tiras de pota numa panela com água, onde coloca uma cebola descascada e um fio de azeite. Cozinhe por um período de 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Tempere as tiras de pota com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
Reserve no frio.
Batas os ovos e coloque-os num prato adequado. Noutro prato coloque o pão ralado e noutro ainda, o pão ralado.
Passe os pedaços de polvo pela farinha, pelo ovo e pelo pão ralado e coloque num tabuleiro adequado para ir ao forno.
Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 30 minutos.
Retire do forno e sirva.
- Controle a maciez da pota espetando um garfo na mesma.
- Dependendo da sua gestão pode necessitar de mais ovos.
- Pode acompanhar este prato com arroz de tomate e uma salada de alface, tomate e cebola.
- Um arroz de feijão também vai muito bem.
- Num dia de verão estas tiras funcionam muito bem como snack. Nesse caso pode optar por parti-las em pedacinhos mais pequenos antes de as panar.
- Um vinho branco à temperatura ideal é imperdível com este petisco.
Serving: 100gCalorias: 229kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 34gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 548mgSódio: 122mgPotássio: 566mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 185IUVitamina C: 12mgCálcio: 84mgFerro: 2mg
Palavras-Chave pota, tiras de pota, tiras de pota panadas no forno