Go Back
+ servings
Tiras de pota panadas no forno

Tiras de pota panadas no forno

Tem aqui uma receita ao mesmo tempo económica e deliciosa. As tiras de pota panadas no forno são simplesmente irresistíveis.
5 from 1 vote
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Entradas e Petiscos
Cuisine Portuguesa
Servings 4
Calorias 229 kcal

Ingredients
  

  • 800 g de tiras de pota
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 chávena de chá de pão ralado
  • 2 ovos
  • 1 chávena de chá de farinha de trigo
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite
  • qb de óleo
  • qb de limão

Instructions
 

  • Coza as tiras de pota numa panela com água, onde coloca uma cebola descascada e um fio de azeite. Cozinhe por um período de 30 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Tempere as tiras de pota com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
  • Reserve no frio.
  • Batas os ovos e coloque-os num prato adequado. Noutro prato coloque o pão ralado e noutro ainda, o pão ralado.
  • Passe os pedaços de polvo pela farinha, pelo ovo e pelo pão ralado e coloque num tabuleiro adequado para ir ao forno.
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 30 minutos.
  • Retire do forno e sirva.

Notes

  • Controle a maciez da pota espetando um garfo na mesma.
  • Dependendo da sua gestão pode necessitar de mais ovos.
  • Pode acompanhar este prato com arroz de tomate e uma salada de alface, tomate e cebola.
  • Um arroz de feijão também vai muito bem.
  • Num dia de verão estas tiras funcionam muito bem como snack. Nesse caso pode optar por parti-las em pedacinhos mais pequenos antes de as panar.
  • Um vinho branco à temperatura ideal é imperdível com este petisco.

Nutrition

Serving: 100gCalorias: 229kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 34gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 548mgSódio: 122mgPotássio: 566mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 185IUVitamina C: 12mgCálcio: 84mgFerro: 2mg
Keyword pota, tiras de pota, tiras de pota panadas no forno
Tried this recipe?Let us know how it was!