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Uma receita ideal para muitos acompanhamentos, mas que é igualmente gulosa e apetitosa para comer tipo snack. As tiras de pota panadas no forno deixarão deliciados os seus convivas pelas melhores razões.
Veja toda a nossa preparação, bem como as notas que apresentamos, e fique ainda com mais vontade de avançar para a cozinha. As tiras de pota panadas no forno vão deixar muitos fãs.
Tiras de pota panadas no forno
Tem aqui uma receita ao mesmo tempo económica e deliciosa. As tiras de pota panadas no forno são simplesmente irresistíveis.
Ingredientes
- 800 g de tiras de pota
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 chávena de chá de pão ralado
- 2 ovos
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
- qb de óleo
- qb de limão
Preparação
- Coza as tiras de pota numa panela com água, onde coloca uma cebola descascada e um fio de azeite. Cozinhe por um período de 30 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Tempere as tiras de pota com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
- Reserve no frio.
- Batas os ovos e coloque-os num prato adequado. Noutro prato coloque o pão ralado e noutro ainda, o pão ralado.
- Passe os pedaços de polvo pela farinha, pelo ovo e pelo pão ralado e coloque num tabuleiro adequado para ir ao forno.
- Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 30 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Dicas
- Controle a maciez da pota espetando um garfo na mesma.
- Dependendo da sua gestão pode necessitar de mais ovos.
- Pode acompanhar este prato com arroz de tomate e uma salada de alface, tomate e cebola.
- Um arroz de feijão também vai muito bem.
- Num dia de verão estas tiras funcionam muito bem como snack. Nesse caso pode optar por parti-las em pedacinhos mais pequenos antes de as panar.
- Um vinho branco à temperatura ideal é imperdível com este petisco.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 229kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 34gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 548mgSódio: 122mgPotássio: 566mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 185IUVitamina C: 12mgCálcio: 84mgFerro: 2mg
