Go Back
+ servings
Tempo1 hour
Calorias551kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 700 g de rojões
  • 50 ml de mel
  • 30 ml de mostarda
  • 150 ml de vinho branco
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Tempere a carne num tabuleiro de forno com mel, mostarda, sal e pimenta. Envolva bem.
  • Junte o vinho branco e torne a envolver.
  • Por fim junte o azeite.
  • Leve ao forno por 45 minutos e vá regando e virando a carne.
  • Sirva.