INGREDIENTES
- 700 g de rojões
- 50 ml de mel
- 30 ml de mostarda
- 150 ml de vinho branco
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Tempere a carne num tabuleiro de forno com mel, mostarda, sal e pimenta. Envolva bem.
- Junte o vinho branco e torne a envolver.
- Por fim junte o azeite.
- Leve ao forno por 45 minutos e vá regando e virando a carne.
- Sirva.
