Comece por cozer o feijão frade numa panela com água e sal.
Coza os ovos noutra panela.
Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca e corte-os em rodelas.
Pique a salsa e a cebola e misture-as numa taça.
Escorra o feijão frade e misture-o com o atum.
Tempere a mistura de feijão frade e atum com sal e pimenta a gosto.
Decore a mistura com as rodelas de ovo e tempere com azeite e vinagre a gosto.
Polvilhe tudo com o preparado de cebola e salsa e sirva.