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Salada de manga fácil e rápida - Ruralea
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–+ servings
Tempo15 minutos
Calorias86kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 1 manga
  • ½ cebola roxa
  • 1 cenoura pequena
  • qb de azeite
  • qb de vinagre balsâmico
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Descasque e corte a cebola e a manga em pedaços. Rale a cenoura.
  • Junte todos os ingredientes numa taça adequada.
  • Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
  • Sirva.

DICAS

  • Se apreciar acrescente tomate cereja.
  • Outra possibilidade para acrescentar são frutos secos.
  • Se apreciar picante pode ainda picar uma malagueta pequenina e adicionar.
  • Mantenha no frio até servir.
  • Como referimos esta salada acompanha muito bem pratos de carne e peixe grelhados. Experimente com salmão.