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–+ servings
Tempo15 minutes
Calorias26kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1 garrafa de vinho branco
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado (opcional)
  • qb de hortelã (ou menta)
  • 2 fatias de lima (ou limão)
  • 300 g frutos vermelhos congelados
  • 1 lata de água tónica
  • qb de gelo

PREPARAÇÃO

  • Despeje o vinho branco num jarro com tamanho suficiente para o vinho e para os ingredientes.
  • Junte o gengibre, as folhas de hortelã e as fatias de lima.
  • Acrescente os frutos vermelhos e misture bem.
  • Leve ao frigorífico durante algumas horas.
  • Adicione a água tónica e o gelo antes de servir.

DICAS

  • A sangria de frutos vermelhos não leva açúcar para não prejudicar o sabor natural da fruta, mas pode adicionar algum, caso seja da sua preferência. Se o fizer, opte por açúcar amarelo.
  • Pode acrescentar outras bebidas se pretender aumentar o teor alcoólico da sangria: conhaque, rum e vodka são algumas das melhores opções.
  • Outra forma de apurar o sabor é adicionar um pouco de sumo de laranja. Escolha um sem gás e o mais líquido possível (evite sumos de polpa ou sucos).
  • Um pouco de vinho do Porto realça ainda mais o sabor desta sangria de frutos vermelhos.