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Morangos, amoras, mirtilos, framboesas, groselha… qualquer um destes frutos vermelhos é ideal para fazer esta sangria. Mas o melhor mesmo é quando é feita com uma mistura de frutos vermelhos e silvestres.
Ideal para desfrutar com amigos numa tarde quente de Verão, a sangria de frutos vermelhos é muito fácil de fazer. Simples e rápida, esta receita irá fazer as delícias de toda a gente. Depois… só tem que desfrutar com moderação!
Sangria de frutos vermelhos
Refrescante e ideal para beber na companhia de amigos numa tarde quente de Verão. Aprenda a fazer sangria de frutos vermelhos com vinho branco.
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho branco
- 1 colher de sopa de gengibre ralado (opcional)
- qb de hortelã (ou menta)
- 2 fatias de lima (ou limão)
- 300 g frutos vermelhos congelados
- 1 lata de água tónica
- qb de gelo
Preparação
- Despeje o vinho branco num jarro com tamanho suficiente para o vinho e para os ingredientes.
- Junte o gengibre, as folhas de hortelã e as fatias de lima.
- Acrescente os frutos vermelhos e misture bem.
- Leve ao frigorífico durante algumas horas.
- Adicione a água tónica e o gelo antes de servir.
Dicas
- A sangria de frutos vermelhos não leva açúcar para não prejudicar o sabor natural da fruta, mas pode adicionar algum, caso seja da sua preferência. Se o fizer, opte por açúcar amarelo.
- Pode acrescentar outras bebidas se pretender aumentar o teor alcoólico da sangria: conhaque, rum e vodka são algumas das melhores opções.
- Outra forma de apurar o sabor é adicionar um pouco de sumo de laranja. Escolha um sem gás e o mais líquido possível (evite sumos de polpa ou sucos).
- Um pouco de vinho do Porto realça ainda mais o sabor desta sangria de frutos vermelhos.
Dados Nutricionais
Serving: 100mlCalorias: 26kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 30mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 24IUVitamina C: 2mgCálcio: 5mgFerro: 1mg
