Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tempo
35
minutes
mins
Calorias
210
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
300
g
de feijão encarnado cozido com caldo
500
g
de batatas
1
cebola
1
dente de alho
1
cenoura
qb
sal
qb
pimenta
PREPARAÇÃO
Comece por descascar, cortar e lavar as batatas, a cebola, o alho e a cenoura.
Acrescente o feijão e cubra o conteúdo com água.
Tempere com sal e pimenta e confecione durante 20 minutos.
Retire a sopa do lume e triture.
Sirva bem quente.
DICAS
Nesta sopa, e caso goste, pode usar louro como tempero.
Como na maior parte das sopas, após ser confeccionada, e no momento de servir, pode aromatizar com alguns condimentos. Aqui sugerimos os coentros.
Não sendo obrigatório pode utilizar bacon ou linguiça tostadinhos para acrescentar e dar ainda mais gosto à sua sopa.