Descasque as batatas, as cenouras, a cebola e o alho.
Lave-os e corte-os em pedaços.
Verta um fio de azeite num tacho e leve-os a refogar, sem deixar alourar a cebola.
Adicione água até cobrir e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Terminada a cozedura, desfaça tudo com a varinha mágica.
Lave bem as nabiças e desfaça-as grosseiramente em pedaços
Adicione-as à sopa e deixe cozinhar durante mais 5 minutos.
Retire do lume e sirva.