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+ servings
Tempo30 minutes
Calorias245kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 6 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 75 g de cacau
  • 50 g de farinha
  • Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num recipiente adequado coloque as gemas, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogénea e volumosa.
  • Acrescente o cacau e a farinha e misture cuidadosamente.
  • Prepare uma tarteira de fundo amovível, untando com manteiga e forrando com papel vegetal.
  • Transfira o preparado para a tarteira.
  • Leve ao forno por 15 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Sirva.