Vitela assada no forno simples e fácil

Um prato que lhe agradará por muitos motivos. Para fazer e repetir, avance para esta vitela assada no forno simples e fácil.

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Preparação 20

Cozedura 1 30

Tempo Total 1 50

Refeição Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 503 kcal

Ingredientes

1,2 kg de carne de vitela
800 g de batatas para assar
1 cebola
2 dentes de alho
125 ml de vinho branco
30 g de pimentão doce
Q.b. de azeite
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta

Preparação

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno tempere a carne com sal, pimenta, alho picado, cebola picada, pimentão doce e vinho branco.
Junte as batatas descascadas e envolva tudo.
Tempere com azeite a gosto.
Leve ao forno por 80 a 90 minutos, virando e mexendo algumas vezes ao longo da confeção.
Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 503kcalHidratos de Carbono: 34gProteínas: 57gGordura: 12gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gColesterol: 149mgSódio: 206mgPotássio: 1547mgFibras: 4gAçúcar: 5gVitamina A: 4IUVitamina C: 34mgCálcio: 74mgFerro: 6mg

Palavras-Chave Vitela assada no forno, Vitela assada no forno simples e fácil