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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias110kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 30 camarões
  • qb de pimenta preta
  • 1 limão
  • 2 alhos picados
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de orégãos
  • 3 colheres de sopa de whisky

PREPARAÇÃO

  • Tempere os camarões com o alho picado e com a pimenta.
  • Regue com o sumo de 1 ou 2 limões.
  • Deixe marinar durante 20 a 30 minutos.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Adicione os camarões e a marinada.
  • Tempere com um pouco de sal e adicione as colheres de whisky.
  • Deixe cozinhar durante alguns minutos.
  • Polvilhe com orégãos e sirva.

DICAS

  • Pode utilizar salsa picada em vez de orégãos para polvilhar os camarões.
  • Também pode utilizar um pouco de malagueta picada na marinada, caso aprecie comida picante.
  • Esta receita pode ser feita com camarões congelados ou frescos, com casca ou sem casca.
  • Caso decida fazê-los sem casca, pode utilizá-los como acompanhamento de outros pratos, fazendo massa com camarão, por exemplo.
  • Se quiser fazer um prato mais arrojado, pode flamejar os camarões. Ou seja, pode pegar-lhes fogo assim que introduzir o whisky. Obviamente, deverá ter os cuidados necessários ao fazê-lo.