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Início Peixe e marisco

Camarão frito com whisky

Um petisco que sabe sempre bem em qualquer altura mas que é imperdível no Natal ou no Ano Novo. Aprenda a fazer camarão frito com whisky.

RRL por RRL
11 de Novembro, 2022
em Peixe e marisco
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Camarão frito com whisky

Camarão frito com whisky

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Não é preciso nenhuma desculpa especial para comer camarão frito com whisky, mas a verdade é que esta é uma iguaria muito apreciada sobretudo na época do Natal e da passagem de ano. E, muitas das vezes, é a estrela destas épocas festivas nas mesas dos portugueses.

A receita que lhe trazemos é muito fácil de preparar e o resultado é sempre delicioso. Idealmente, devem ser acompanhados com um vinho verde bem fresco e, sobretudo, com muitos amigos e família à mistura. Aprenda a fazer camarão frito com whisky.

Camarão frito com whisky

Camarão frito com whisky

Um petisco que sabe sempre bem em qualquer altura mas que é imperdível no Natal ou no Ano Novo. Aprenda a fazer camarão frito com whisky.
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Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 110 kcal

Ingredientes
  

  • 30 camarões
  • qb de pimenta preta
  • 1 limão
  • 2 alhos picados
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de orégãos
  • 3 colheres de sopa de whisky

Preparação
 

  • Tempere os camarões com o alho picado e com a pimenta.
  • Regue com o sumo de 1 ou 2 limões.
  • Deixe marinar durante 20 a 30 minutos.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Adicione os camarões e a marinada.
  • Tempere com um pouco de sal e adicione as colheres de whisky.
  • Deixe cozinhar durante alguns minutos.
  • Polvilhe com orégãos e sirva.

Dicas

  • Pode utilizar salsa picada em vez de orégãos para polvilhar os camarões.
  • Também pode utilizar um pouco de malagueta picada na marinada, caso aprecie comida picante.
  • Esta receita pode ser feita com camarões congelados ou frescos, com casca ou sem casca.
  • Caso decida fazê-los sem casca, pode utilizá-los como acompanhamento de outros pratos, fazendo massa com camarão, por exemplo.
  • Se quiser fazer um prato mais arrojado, pode flamejar os camarões. Ou seja, pode pegar-lhes fogo assim que introduzir o whisky. Obviamente, deverá ter os cuidados necessários ao fazê-lo.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 110kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 0.4gGordura: 0.1gGordura Saturada: 0.01gGordura Poliinsaturada: 0.03gGordura Monoinsaturada: 0.003gSódio: 1mgPotássio: 43mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 6IUVitamina C: 14mgCálcio: 7mgFerro: 0.2mg
Palavras-Chave camarão, camarão frito, camarão frito com whisky
Tags: camarãocamarões fritos
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