Bochechas de porco no forno

Uma receita maravilhosa e de conforto. Aprecie estas bochechas de porco no forno.

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Preparação 15

Cozedura 1

Tempo Total 1 15

Refeição Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 496 kcal

Ingredientes

600 g de bochechas de porco
6 dentes de alho
1 cebola
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite
30 g de massa de pimentão
300 ml de vinho branco

Preparação

Tempere as bochechas col alho picado, cebola picada, sal, pimenta, azeite, pimentão e vinho branco.
Leve a marinar por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Transfira o preparado e a marinada para um tabuleiro.
Leve a confecionar por 50 a 60 minutos.
Sirva.

Dicas

Se possível deixe a marinar um pouco mais de tempo, mas sempre no frio.
Pode acrescentar louro aos ingredientes.
Piripiri é outra boa opção.
Vá controlando a confeção.
Sugerimos que acompanhe com batata cozida.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 496kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 27gGordura: 33gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 14gColesterol: 108mgSódio: 213mgPotássio: 689mgFibras: 3gAçúcar: 2gVitamina A: 2235IUVitamina C: 5mgCálcio: 67mgFerro: 3mg

Palavras-Chave bochechas de porco no forno