Rojões assados no forno com mel e mostarda

Uma iguaria simples e deliciosa. Prove estes excelentes rojões assados no forno com mel e mostarda.

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Preparação 15

Cozedura 45

Tempo Total 1

Refeição Prato Principal

Cozinha Contemporânea

Doses

Calorias 551 kcal

Ingredientes

700 g de rojões
50 ml de mel
30 ml de mostarda
150 ml de vinho branco
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite

Preparação

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Tempere a carne num tabuleiro de forno com mel, mostarda, sal e pimenta. Envolva bem.
Junte o vinho branco e torne a envolver.
Por fim junte o azeite.
Leve ao forno por 45 minutos e vá regando e virando a carne.
Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 551kcalHidratos de Carbono: 16gProteínas: 30gGordura: 37gGordura Saturada: 14gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 17gColesterol: 126mgSódio: 187mgPotássio: 550mgFibras: 0.4gAçúcar: 15gVitamina A: 18IUVitamina C: 1mgCálcio: 34mgFerro: 2mg

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