Broas alentejanas
Sempre que chega altura dos Santos, em inícios de Novembro, ou o Natal, as famílias alentejanas dedicam-se a produzir doces típicos para celebrar estas épocas festivas à mesa. As broas alentejanas são um desses doces, repletos de sabor e com uma receita passada de geração em geração. São muito simples e fáceis de fazer e são também conhecidas por broas escaldadas. E tanto pode fazê-las ...