Cabrito à Brás
Cabrito à Brás Nesta receita pode ter ao mesmo tempo um prato delicioso e uma forma de aproveitar sobras nobre. O cabrito à Brás dá uma excelente degustação. 300 g de sobras de cabrito assado4 batatas médias1 cebola grande2 dentes de alho4 ovosQ.b. de salsaQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de azeitonas Descasque e corte as batatas em palitos finos.Frite-as em óleo quente até ficarem douradas ...