Cordeiro à moda de Monção
Cordeiro à Moda de Monção Uma receita tradicional do norte de Portugal, onde o cordeiro é lentamente cozinhado com especiarias e servido com arroz aromático. O cordeiro à moda de Monção é um prato rico em sabor e história. 1,6 kg de perna de cordeiro500 g de arroz1 cebola2 dentes de alho1 folha de louro20 g pimentão doce10 g de açafrão2 limõesQ.b. de vinagre tintoQ.b. ...