Crepes (receita francesa)
Diz-se que os crepes terão origem na Bretanha, uma região da França, aquando da introdução nestas paragens do trigo sarraceno no século XII. Era com este tipo de trigo que eram feitos inicialmente (e hoje em dia ainda se fazem assim em alguns locais). A verdade é que os crepes franceses ganharam uma fama que se espalhou por todo o mundo. E não admira: são ...