Feijoada à alentejana
A gastronomia do Alentejo é rica e variada. Utiliza, sobretudo, ingredientes simples e baratos. No entanto, é mesmo na simplicidade que a culinária alentejana dá cartas. A tradição está presente em cada mesa do Alentejo e no sabor dos seus pratos típicos. É o caso desta feijoada à alentejana. Feita com carnes e enchidos da região, trata-se de uma receita farta, daquelas que preenche a ...