Etiqueta: receitas antigas

Portugal é um país riquíssimo em receitas tradicionais. A gastronomia portuguesa é muito variada e cada região possui vários pratos típicos. E não é por acaso: no tempo em que era difícil a deslocação em grandes distâncias, as pessoas cozinhavam com o que tinham mais à mão. Este pormenor originou uma gastronomia rica e variada, muito diferente de norte a sul e ilhas. A carne, ...