Quesadilla de atum Nada como uma deliciosa quesadilla de atum para surpreender os seus amigos no próximo convívio. 1 lata de atum (bem escorrido)1 chávena de queijo ralado (cheddar, mozzarella ou uma mistura dos seus preferidos)4 tortilhas de trigo1 cebola pequena picada1 tomate pequeno picado1 colher de sopa de coentros picados1 colher de sopa de maioneseSal e pimenta q.b.Azeite para cozinhar Numa tigela, misture o...
Quesadilla de camarão A quesadilla de camarão é perfeita para receber os seus amigos num dia de festa. Aprenda a fazê-la. 300 g de camarões descascados e limpos1 colher de sopa de azeite2 dentes de alho picados1 pimento vermelho (cortado em tiras finas)1 colher de chá de pimentão doce1/2 colher de chá de cominhosSal e pimenta q.b.Sumo de 1 limão8 tortilhas de trigo200 g de...
Quesadilla de cogumelos A quesadilla de cogumelos é a solução perfeita para receber os seus amigos em casa. 250 g de cogumelos frescos (shiitake, portobello ou champignon)1 colher de sopa de azeite1 cebola média (cortada em rodelas finas)2 dentes de alho picadosSal e pimenta q.b.1 colher de chá de tomilho fresco ou seco8 tortilhas de trigo200 g de queijo ralado (cheddar ou mozzarella)1 pimento vermelho...
Quesadilla de frango A quesadilla de frango é perfeita para desfrutar com amigos. Aprenda a fazê-la com esta receita tradicional. 2 peitos de frango1 colher de chá de pimentão doce1 colher de chá de cominhos1 colher de chá de alho em póSal e pimenta q.b.1 colher de sopa de azeite8 tortilhas de trigo200 g de queijo ralado (cheddar ou mozzarella)1 pimento vermelho (cortado em tiras...
Bolo de figo húmido e fofinho Uma receita a que ninguém resiste. Prove este excelente bolo de figo húmido e fofinho. 10 figos200 g de farinha com fermento100 g de açúcar150 ml de óleo3 ovosQ.b. de canelaQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado coloque e misture bem os ovos e o açúcar.Acrescente o óleo e a farinha e torne a misturar...
Bolo de figo com nozes Uma proposta à qual ninguém fica indiferente. Aprenda a fazer bolo de figo com nozes. 100 g de miolo de noz8 figos200 g de farinha10 g de fermento em pó100 g de açúcar125 ml de óleo3 ovosQ.b. de canelaQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180ºC.Misture o açúcar e os ovos até obter um preparado uniforme.Acrescente o óleo, a farinha...
Salada de figo, presunto e queijo Uma ótima sugestão de entrada ou refeição. Avance nesta bela salada de figo, presunto e queijo. 150 g de alface2 tomates100 g de presunto5 figos125 g de queijo mozzarella de búfala30 ml de mel15 ml de mostardaQ.b. de coentrosQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Numa travessa coloque a alface e o tomate aos pedaços.Descasque os figos e parta...
Gelado de figo Uma sobremesa incrível. Experimente e fique fã do gelado de figo. 1 kg de figos congelados200 g de açúcar em pó1 limão2 ovos50 ml de vinho do porto Coloque os figos no liquidificador ou num robot de cozinha.Triture bem até ficar com um aspeto cremoso.Acrescente o açúcar, sumo de limão, os ovos e o vinho do porto.Volte a triturar até obter um...
Pudim de figo Uma receita fácil e excelente para saborear com miúdos e graúdos. Experimente o pudim de figo. 10 figos descascados300 g de leite condensado200 ml de natas200 ml de leite5 folhas de gelatina Coloque as folhas de gelatina a hidratar em água fria.Parta os figos em pedaços e coloque-os no liquidificador.Junte o leite condensado, as natas e o leite. Triture bem.Escorra as folhas...
Pudim com gelatina e leite condensado Uma sobremesa fácil e deliciosa. Avance para este excelente pudim com gelatina e leite condensado. 85 g de gelatina em pó (sabor à escolha)500 ml de água400 g de leite condensado200 ml de natas Comece por dissolver a gelatina em 250 ml de água quente.Acrescente 250 ml de água fria e misture.Transfira para o liquidificador e adicione o leite...
