Açorda de bacalhau à Alentejana
A açorda é um daqueles pratos de referência da culinária portuguesa que todos conhecemos e adoramos, por ser muito fácil de preparar, render bastante e, principalmente, pelo seu sabor e textura únicos. Mas e se dermos um toque ainda mais português à nossa açorda, usando bacalhau? Se nunca complementou uma boa açorda com bacalhau, não sabe o que está a perder! Mas não se preocupe, ...