Arroz de lampreia
Muito apreciada no Minho, especialmente durantes os meses de Fevereiro e Março, a lampreia sempre dividiu opiniões. Curiosamente, os apreciadores acusam os não apreciadores de apenas não gostarem do prato porque a lampreia é, segundo eles, um peixe feio! :) Não sabemos se será bem assim, embora concordemos que, realmente, este peixe não tem nada bom aspeto. :) O arroz de lampreia quer-se malandrinho e, ...