Bacalhau à espanhola
Apesar do nome, bacalhau à espanhola, esta é uma receita bem portuguesa. Há ainda quem lhe chame "batatas à espanhola". Quem está familiarizado com esta receita decerto a associa aos tempos de infância já que ela era muito apreciada antigamente e raras eram as avós que não a sabiam fazer. Trata-se de um prato bastante simples mas repleto de sabor, onde as batatas e o ...