Marmelo: os benefícios desta fruta esquecida que quase ninguém come crua
O marmelo tem uma reputação estranha para uma fruta tão portuguesa: toda a gente conhece a marmelada, mas quase ninguém prova o marmelo em si. A fruta passa o Outono empilhada nas feiras e nos mercados, perfumando a cozinha só por estar perto, e a maior parte acaba diretamente na panela sem que ninguém sequer pense em comer uma fatia crua. Há uma razão simples ...