Broas de erva doce
As broas de erva doce, tal como outros tipos de broas, são típicas de algumas regiões de Portugal e costumam ser feitas na época dos Santos (finais de Outubro e inícios de Novembro), embora também haja quem as faça no Natal. Mas a verdade é que são tão apetitosas que podem ser consumidas em qualquer época do ano. São especialmente saborosas quando acompanham um chá ...