Etiqueta: cabrito no forno

Um pouco por todo o país, o cabrito é o rei da mesa nos almoços de domingo em família ou em ocasiões especiais, como o Natal ou a Páscoa. As receitas são muitas e variam consoante a região. Uma das formas mais tradicionais de o preparar é esta receita antiga de cabrito assado no forno à Transmontana. É fácil e simples de preparar e não ...

Existem poucos pratos típicos que reúnem tanto consenso como este. Por todo o país, os portugueses dedicam os seus domingos aos almoços em família e, um dos pratos que não pode faltar, é o cabrito assado no forno acompanhado com batatas. Trata-se de uma refeição farta e que convida a um bom vinho tinto. Esta é a mais típica receita de cabrito assado no forno. ...