Aveiro é uma zona de Portugal com uma gastronomia rica, que prima pelos ingredientes de qualidade e pelos sabores cativantes e com um toque tradicional que têm conquistado gerações de gulosos. Para um prato rico e delicioso que nos mostre o melhor desta região, não pode deixar de experimentar esta caldeirada de peixe à moda de Aveiro. A receita não podia ser mais simples, bastando ...
Cada região de Portugal tem os seus pratos-estrela, que se têm espalhado por todo o país e mesmo por todo o mundo, graças ao seu sabor especial, à frescura dos ingredientes, e à sua facilidade de preparo. Um bom exemplo de um prato assim é esta caldeirada de peixe à setubalense, que hoje lhe mostramos como fazer em sua casa. A base de qualquer boa ...
Poucos pratos típicos conseguem exprimir tão bem o sabor a mar e a Verão como a caldeirada de peixe à pescador. A receita é antiga e tradicional e feita de acordo com a autêntica sabedoria de que dedicou toda uma vida ao mar e à pesca. Trata-se de um prato ideal para os dias quentes de Verão e para um convívio com familiares e amigos. ...
Não é um prato provável, mas torna-se altamente apetecível. A caldeirada de garoupa é uma excelente alternativa para degustar este peixe. É riquíssima em sabor e é igualmente aconselhável por ser saudável. Nesta versão não há nenhum refogado, pelo que tudo é adicionado em cru antes do lume começar a trabalhar. Invista nesta caldeirada de garoupa e perceberá que o sabor do peixe pode ser ...
