Carpaccio de polvo
O polvo é um ingrediente que se assemelha ao bacalhau. Ou seja, há muitas e muitas formas de o cozinhar. A proposta de carpaccio de polvo que aqui lhe trazemos é mais arrojada e foge aos padrões habituais. De facto, e embora seja uma receita que leva algum tempo até chegar ao resultado final, o carpaccio de polvo é bastante simples de obter. Verifique ainda ...