Etiqueta: ensopado de borrego

É adequado a muitas ocasiões, mas na verdade o ensopado de borrego tradicional prima por fazer as delícias em épocas festivas, com especial destaque para a Páscoa. No entanto, sabe bem em várias situações. Na preparação que lhe trazemos procuramos dar-lhe a hipótese de o conseguir de maneira simples, mas com um resultado final delicioso. Avance para o ensopado de borrego tradicional e aprecie. Ensopado ...

Existem receitas de ensopado um pouco por todo o país. No fundo, cada região tem o seu próprio método para cozinhar este prato. Por isso mesmo, falar-se numa receita típica portuguesa para cozinhar borrego seria faltar à verdade. Das muitas receitas que existem, esta é uma das mais famosas e apreciadas: ensopado de borrego à Alentejana. Como não poderia de ser, é feita com alguns ...