Filhoses da Beira Baixa
Remetem para lugares frios e para acompanharem uma bela chávena de chá à lareira. As filhoses da Beira Baixa estão aí para servirem gentes de trabalho, mas acima de tudo, apreciadores de boas iguarias. Curiosamente é também à roda da lareira que as gentes beirãs muitas vezes preparam as filhoses da Beira Baixa. Aqui esticam a massa que irá fritar em azeite e em seguida ...