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Fricassé de frango Fricassé de frango: cremoso, aromático e simples de fazer. Uma receita clássica e reconfortante para qualquer dia da semana. 1,5 kg de frango cortado em pedaços75 g de manteiga1 cebola grande150 ml de vinho branco400 ml de água1 cubo Knorr de galinha (opcional)3 gemas1,5 colheres de sopa de farinha100 ml de sumo de limãoqb de salqb de pimentaqb de salsa Tempere os ...

O fricassé de frango é um prato típico da culinária francesa, que consiste em pedaços de frango cozidos em um molho cremoso à base de manteiga, limão e gemas. O nome fricassé vem do verbo francês “frire”, que significa fritar, e do sufixo “assé”, que indica uma redução do molho. É uma receita simples, mas muito saborosa, que agrada a toda a família. É ideal ...