Lasanha de beringela
Lasanha de beringela Quer fazer uma lasanha mas reparou que não tem massa em casa? E que tal substituir por beringela? 2 beringelas médias300 g de carne picada (ou cogumelos para versão vegetariana)1 cebola picada2 dentes de alho picados400 g de tomate pelado ou polpa de tomate½ chávena de vinho branco1 colher de chá de orégãos1 colher de chá de manjericão seco (ou fresco picado)Sal ...