Migas de broa com couve
As migas são um prato tipicamente alentejano, a broa de milho é mais comum no Minho e a melhor couve para este petisco encontra-se em Trás-os-Montes. Mas o que interessa mesmo é que este prato é bem português e é delicioso. Falamos das migas de broa com couve. São muito fáceis de fazer e podem servir de acompanhamento para outros ingredientes, com uma boa alheira ...