Molho de leitão
Se procura o verdadeiro segredo do sabor inconfundível do leitão à Bairrada, então chegou ao sítio certo. O segredo é este molho de leitão. E quando o provar, irá perceber que o sabor é realmente o mesmo que pode encontrar nos restaurantes da região. O melhor de tudo é que este molho pode ser utilizado noutras carnes assadas, como entremeada ou frango assado, por exemplo. ...