Etiqueta: pataniscas de bacalhau

É, talvez, um dos petiscos preferidos dos portugueses. Estas pataniscas de bacalhau estaladiças e crocantes são muito fáceis de fazer e ótimas para acompanhar um arroz de feijão ou de tomate. Ou podem mesmo ser servidas como entrada de uma refeição principal. Seja para um almoço especial de fim de semana ou para uma refeição normal do dia a dia, as pataniscas de bacalhau estaladiças ...

São um petisco ideal para acompanhar, por exemplo, com um arroz de feijão. As pataniscas de bacalhau fofas têm o dom de agradar a toda a gente, dos maiores aos mais pequenos. São relativamente fáceis de preparar e não exigem grandes conhecimentos culinários. O truque para deixá-las mais fofinhas é o fermento. Mas não só: a quantidade de óleo em que são fritas também desempenham ...