Pera Rocha do Oeste DOP: a história da pera portuguesa que conquistou o mundo
Há frutas que fazem parte da nossa alimentação. E depois há aquelas que acabam por se tornar parte da identidade de um território. A Pera Rocha é uma delas. De casca verde-amarelada, frequentemente marcada pela característica carepa, polpa branca, sumarenta e de textura granulosa, esta pera tornou-se um dos produtos mais reconhecidos da fruticultura portuguesa. A sua história é particularmente curiosa. A variedade Rocha terá ...