Petingas albardadas
As petingas albardadas são um petisco tradicional da zona sul do país e que constitui uma das melhores e mais alternativas formas de comer este peixe delicioso. São perfeitas também como acompanhamento para um delicioso arroz de tomate ou de espigos, por exemplo. A receita é muito simples e fácil de fazer. Não exige grande conhecimentos de culinária e o resultado é sempre do agrado ...