Rancho à moda de Trás-os-Montes
Este é um daqueles pratos típicos que sabe muito bem nos dias frios de Inverno. O rancho é feito um pouco por todo o país, com algumas variações, mas é em Trás-os-Montes onde ele é mais tradicional. Trata-se de uma receita antiga e original mas também muito simples de preparar. No final, irá ter uma refeição que saberá à comida que as nossas mães e ...