Etiqueta: sopa de favas

Se há refeições que nos trazem memórias de outros tempos, a sopa de favas à Alentejana é uma delas. É impossível saboreá-la sem recordar os dias passados na casa dos nossos avós e no carinho com que elas preparavam este pequeno mimo para a sua família. A receita que aqui lhe trazemos é antiga e tradicional, típica do Alentejo, repleta de sabor e muito reconfortante ...