Vitela estufada com cenoura
A vitela estufada com cenoura é um prato típico da cozinha portuguesa, que se encontra em muitos restaurantes e ementas regionais. É uma receita simples, mas que requer algum tempo de preparação e cozedura, para que a vitela fique bem tenra e apurada. O resultado é uma carne macia e suculenta, envolvida num molho delicioso, que pode ser acompanhada por arroz branco, batata cozida ou...









