Bacalhau no forno com batata-doce O bacalhau no forno com batata-doce é perfeito para servir numa reunião familiar. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional. 4 lombos de bacalhau demolhado4 batatas-doces médias2 cebolas grandes4 dentes de alho1 pimento vermelho (opcional)150 ml de azeite virgem extra1 folha de louro1 ramo de salsa picadaSal e pimenta q.b.Azeitonas pretas para decorar Preparação:Pré-aqueça o forno a 200°C.Descasque as batatas-doces...

Salada mediterrânica de beterraba Uma opção refrescante e deliciosa para os dias mais quentes. Aprenda a fazer salada de beterraba à boa maneira mediterrânica. 4 beterrabas médias (assadas ou cozidas)100 g de queijo feta1 punhado de rúcula2 colheres de sopa de azeite virgem extra1 colher de sopa de vinagre balsâmico1 dente de alho picado (opcional)1 colher de sopa de melSal e pimenta a gosto2 colheres...

Compota de pera A compota de pera é a solução ideal para não desperdiçar o excessos deste fruto... e para barrar no pão, claro! 1 kg de peras maduras600 g de açúcarSumo de 1 limão1 pau de canela (opcional)2 cravinhos (opcional) Descasque as peras, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços pequenos.Coloque as peras numa panela grande juntamente com o açúcar, o sumo de limão,...

Panquecas de chocolate Nada como umas deliciosas panquecas de chocolate para começar bem o dia. Aprenda a fazê-las. 200 g de farinha30 g de cacau em pó50 g de açúcar1 colher de chá de fermento em pó1 pitada de sal300 ml de leite2 ovos2 colheres de sopa de manteiga derretida1 colher de chá de essência de baunilhaÓleo ou manteiga para untar a frigideira Misture a...

Bolo do dia dos namorados Com esta receita vai conseguir surpreender e agradar. Aproveite bem este bolo do dia dos namorados. 200 g de farinha250 g de açúcar200 g de manteiga4 ovos1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de essência de baunilha300 g de morangos400 ml de natas Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Bata a manteiga à temperatura ambiente com 150g...

1. Cabaz Gourmet Personalizado Um cabaz gourmet personalizado pode ser o presente perfeito, especialmente se conhecer bem os gostos do parceiro(a). Pode incluir uma seleção de queijos, chocolates artesanais, frutos secos e uma garrafa de vinho ou espumante. Personalize o cabaz com pequenos toques, como um bilhete amoroso ou um item que tenha um significado especial para ambos. 2. Aula de Culinária a Dois Transforme...

1.Risotto de Cogumelos e Trufa Este prato elegante e cremoso é perfeito para uma noite especial. O sabor profundo dos cogumelos combinados com a riqueza da trufa cria uma experiência gastronómica inesquecível. 2. Salmão com Molho de Maracujá O salmão é uma escolha sempre sofisticada e interessante. O molho de maracujá adiciona um toque exótico e refrescante, tornando o prato ainda mais especial. 3. Pasta...

Esparguete com gambas Um prato fácil, mas que pode e deve usar muitas vezes, pois fica delicioso. Experimente esta esparguete com gambas. 300 g de esparguete400 g de miolo de gambas2 dentes de alho3 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de sumo de limão1 colher de sopa de salsa picadaQ.b. de salQ.b. de pimenta Coloque água numa panela. Adicione um pouco de sal...

Quiche de legumes Para entrada ou refeição principal esta receita é uma maravilha. Verifique a quiche de legumes e fique fã. 1 base de massa quebrada1 cebola1 dente de alho1 cenoura1 curgete1/2 pimentão vermelho100 g de espinafres frescos4 ovos200 ml de leite150 g de queijo mozzarella ralado2 colheres de sopa de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Pré-aqueça o forno nos 180°C.Coloque a massa na forma...

Bolo de nutella no microondas Receita mais simples e deliciosa do que esta, é difícil. Prepare este ótimo bolo de nutella no microondas. 40 g de farinha50 g de açúcar20 g de cacau em pó1 ovo50 ml de leite50 ml de óleo40 g de nutella Derreta a nutella no microondas durante breves segundos.Transfira para uma caneca grande e resistenteTransfira os restantes ingredientes para a caneca.Misture...