Croquetes de salmão Os croquetes de salmão são o petisco perfeito para decorar a mesa de boas vindas ao ano novo. 300 g de salmão cozido ou grelhado desfiado1 cebola pequena picada2 colheres de sopa de azeite100 ml de leite50 g de farinhaSal e pimenta q.b.Sumo de ½ limãoSalsa picada a gosto2 ovos batidosPão ralado q.b.Óleo para fritar Refogue a cebola no azeite numa frigideira.Adicione...
Croquetes de alheira e maçã Os croquetes de alheira e maçã são deliciosos, fáceis de fazer e perfeitos para servir de entrada numa festa com amigos. 2 alheiras1 maçã (preferencialmente Granny Smith ou Fuji)1 cebola pequena picada2 colheres de sopa de azeite100 ml de leite50 g de farinhaSal e pimenta q.b.2 ovos batidosPão ralado q.b.Óleo para fritar Retire a pele das alheiras e reserve o...
Croquetes de alheira Os croquetes de alheira são o petisco perfeito para desfrutar em ocasiões especiais. Aprenda a fazê-los com esta receita tradicional. 2 alheiras1 cebola pequena picada2 colheres de sopa de azeite100 ml de leite50 g de farinhaSal e pimenta q.b.2 ovos batidosPão ralado q.b.Óleo para fritar Retire a pele das alheiras e reserve o recheio.Refogue a cebola no azeite. Adicione o recheio da...
Croquetes de presunto Os croquetes de presunto são uma entrada à qual ninguém é indiferente. Aprenda a fazê-los com esta receita fácil. 250 g de presunto picado50 g de manteiga100 g de farinha500 ml de leite mornoSal e pimenta a gostoNoz-moscada (opcional)2 ovos batidosPão ralado q.b.Óleo para fritar Derreta a manteiga num tacho em lume médio. Junte a farinha e mexa até formar uma pasta.Adicione...
Rolinhos de salmão fumado com queijo creme Uma entrada cativante e cheia de sabor. Faça estes rolinhos de salmão fumado com queijo creme e delicie-se. 200 g de salmão fumado150 g de queijo cremeQ.b. de cebolinho Disponha as fatias de salmão fumado abertas numa superfície adequada.Coloque uma camada de queijo creme em cada uma.Polvilhe com cebolinho.Enrole as fatias.Corte em rolinhos mais pequenos.Sirva. Entradas e PetiscosContemporâneaRolinhos...
Espetadinhas de frango com molho de iogurte Aproveite muitas vezes esta receita, tanto para entrada, como para refeição principal. Com as espetadinhas de frango com molho de iogurte o sucesso é garantido. 600 g de peito de frango120 g de iogurte natural1 limãoQ.b. de alho em póQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsa Corte o frango em pedaços e tempere com alho em pó, sal,...
Aqui está um artigo com 10 excelentes petiscos para a passagem de ano, completos com ingredientes e preparação. Vamos tornar a sua celebração ainda mais saborosa! 1. Bolinhas de Queijo Estas bolinhas são crocantes por fora e derretem na boca, perfeitas para começar a festa. Ingredientes: 200 g de queijo ralado 100 g de farinha 1 ovo Sal e pimenta a gosto Preparação: Misture todos...
Pão de ló húmido e cremoso Esta é a receita certa para uma sobremesa que não deixa ninguém indiferente. O pão de ló húmido e cremoso é uma maravilha. 9 gemas3 ovos150 g de açúcar30 g de farinha sem fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºCNum recipiente adequado coloque os ovos, as gemas e o açúcar.Bata bem até obter uma mistura homogénea e...
Pão de ló com chocolate húmido e cremoso Com esta receita tem a sobremesa ideal. O pão de ló com chocolate húmido e cremoso é excelente. 100 g de açúcar9 gemas3 ovos30 g de farinha sem fermento50 g de cacauQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado misture o açúcar, as gemas e os ovos.Bata bem até obter uma mistura mais volumosa...
Tâmaras recheadas com queijo de cabra Esta receita é original e fica uma delícia na sua mesa. Prove as tâmaras recheadas com queijo de cabra. 20 tâmaras150 g de queijo de cabra100 g de nozes picadas Comece por abrir as tâmaras e retirar os caroços.Recheie com o queijo de cabra.Polvilhe com as nozes.Disponha num prato ou travessa.Sirva. Entradas e PetiscosContemporâneaTâmaras recheadas, Tâmaras recheadas com queijo...
