Chambão no tacho à portuguesa Um prato tradicional e reconfortante, onde a carne de vaca é estufada lentamente, resultando num molho rico e cheio de sabor. O cambão no tacho à portuguesa é perfeito para um almoço caseiro em boa companhia. 600 g de chambão de vaca2 cenouras1 cebola2 dentes de alho60 ml de polpa de tomate50 ml de azeite1 caldo de carneQ.b. de salsaQ.b....
Maçãs assadas crocantes na airfryer Uma sobremesa deliciosa onde a maçã ganha um toque caramelizado com o calor da airfryer, realçando os aromas da canela e das especiarias. Estas maçãs assadas crocantes na air fryer são irresistíveis. 4 maçãs1 ovo3 colheres de sopa de açúcar4 paus de canela100 ml de vinho do Porto Lave bem as maçãs e remova o caroço, mantendo a fruta inteira.Bata...
Há algo de especial na cozinha portuguesa que conquista corações e paladares: a combinação entre tradição e simplicidade. Entre as receitas mais icónicas, os "pratos à Brás" destacam-se como um verdadeiro emblema dessa abordagem prática. Com poucos ingredientes e uma preparação descomplicada, esses pratos conseguem transformar os momentos à mesa em experiências memoráveis, mesmo nos dias mais apressados. Seja no final de um dia agitado...
Frango no forno com laranja Uma receita fantástica tanto para dias de festa como nos seus almoços ou jantares habituais. Versátil e saborosa, como se quer! Avance para o frango no forno com laranja. 1 frango5 dentes de alho1 laranjaq.b. de salq.b. de pimentaq.b. de azeite100 ml de vinho branco Coloque o frango num tabuleiro de forno e tempere com sal, pimenta, os dentes de...
Bolo de iogurte com mel O bolo de iogurte com mel é simples, fofinho e perfeito para o pequeno-almoço ou lanche. Não tem açúcar, mas é cheio de sabor. 6 ovos120 g de iogurte natural100 g de farinha50 ml de óleo60 ml de mel1 colher de chá de fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Bata o iogurte, os ovos, a farinha, o óleo...
Lombinho de porco com mel e mostarda A sugestão que lhe trazemos fará as delícias de toda a família. O sabor agridoce caraterístico do lombinho de porco com mel e mostarda é divinal. Prove-o com a nossa receita. 800 g de lombinho de porco3 dentes de alho200 ml de mel50 ml de mostarda150 ml de vinho brancoqb de salqb de pimenta Coloque o lombinho num...
Bolo de banana sem açúcar húmido e fofinho Este bolo de banana sem açúcar húmido e fofinho é uma opção nutritiva e deliciosa. A banana traz doçura natural e o cacau intensifica o sabor. 2 bananas3 ovos40 g de cacau em pó150 g de farinha75 ml de óleo1 colher de sopa de fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.No liquidificador, bata as bananas,...
Picanha no forno Esta forma de confecionar a peça de carne que propomos fica deliciosa. É ideal para alturas festivas e almoços e jantares de família. Experimente a picanha no forno. 1,2 kg de picanha8 dentes de alho2 colheres de sopa de salqb de pimentaqb de azeite Comece por descascar e cortar os dentes de alho. Triture-os com o sal, a pimenta e um fio...
Bolo de café com chocolate húmido e fofinho Este bolo de café com chocolate húmido e fofinho é perfeito para os amantes de sabores intensos. O café dá-lhe um toque especial, tornando-o irresistível. 100 g de manteiga sem sal200 g de chocolate preto4 ovos50 g de farinha1 colher de sopa de café moído80 ml de xarope de ácer1 pitada de sal Pré-aqueça o forno nos...
Cogumelos com caril Uma receita que tanto pode adaptar a uma entrada, como a um prato muito saudável. Prove os cogumelos com caril. 600 g de cogumelos laminados2 dentes de alho1 colher de sopa de caril200 ml de natasq.b. de azeiteq.b. de salq.b. de pimenta Comece por aquecer um fio de azeite num tacho e junte os alhos picados. Deixe cozinhar um pouco.Lave bem os...
