Tarte de requeijão com doce de abóbora Uma opção perfeita para o lanche e para partilhar com amigos. Aprenda a fazer uma deliciosa tarte de requeijão com doce de abóbora. 200 g de bolacha maria120 g de manteiga400 g de requeijão400 ml de natas120 g de açúcar6 folhas de gelatina150 g de doce de abóbora Comece por triturar as bolachas.Derreta a manteiga no microondas e...

Bolo de bolacha com doce de leite Uma sobremesa perfeita para finalizar um almoço em família. Aprenda a fazer um delicioso bolo de bolacha com doce de leite. 200 g de bolacha maria400 g de queijo creme400 ml de natas75 g de açúcar3 folhas de gelatina200 ml de café150 g de doce de leite Demolhe as folhas de gelatina em água fria.Num recipiente adequado junte...

Borrego assado no forno com laranja O borrego assado no forno com laranja é perfeito para a Páscoa e tem o dom de agradar a todos os paladares. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional. 1,2 kg de borrego aos pedaços3 laranjas2 cebolas3 dentes de alho200 ml de vinho brancoQ.b. de alecrimQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Comece por pré- aquecer o forno nos...

Caldeirada de borrego à portuguesa Uma receita tradicional que tem o dom de agradar a todos os paladares. Aprenda a fazer caldeirada de borrego à portuguesa. 800 g de borrego aos pedaços5 batatas1 dente de alho3 cebolas3 tomates150 ml de vinho branco30 ml de polpa de tomateQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeiteQ.b. de salsa Comece por descascar as batatas, as cebolas e os tomates.Parta...

Borrego assado no forno com alecrim Uma receita tradicional que tem tudo para ser um sucesso. Aprenda a fazer borrego assado no forno com alecrim. 1 kg de borrego partido em pedaços3 dentes de alho30 g de pimentão doce150 ml de vinho brancoQ.b. de alecrimQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Comece por temperar o borrego num tabuleiro de forno com alho picado, pimentão doce,...

Quiche de fiambre e cogumelos A quiche de fiambre e cogumelos é perfeita para um almoço leve ou para o lanche. Aprenda a fazê-la com esta receita fácil. 1 base de massa quebrada200 g de fiambre cortado em cubos200 g de cogumelos frescos (laminados)4 ovos grandes200 ml de natas100 g de queijo ralado (emmental ou gruyère)Sal e pimenta q.b.Noz-moscada q.b.Salsa fresca picada para decorar Pré-aqueça...

A pescada é um peixe muito utilizado devido à sua versatilidade e ao seu sabor neutro, o que lhe permite combinar na perfeição com muitos ingredientes, criando-se assim pratos deliciosos e com um aspeto muito apelativo. Um bom exemplo disso mesmo é esta receita de medalhões de pescada com camarão e natas. Este prato não demora muito tempo a ficar pronto e permite-lhe criar uma...

A gila é um tipo de abóbora que é muito usada em doces tradicionais portugueses, pelo seu sabor e textura muito convidativos. E a sua combinação com frutos secos é já um clássico, que fica sempre muito bem, como o pode provar esta tarte de gila e amêndoa, muito fácil de recriar na sua casa, em poucos minutos. Os ingredientes necessários são poucos e não...

Aveiro é uma zona de Portugal com uma gastronomia rica, que prima pelos ingredientes de qualidade e pelos sabores cativantes e com um toque tradicional que têm conquistado gerações de gulosos. Para um prato rico e delicioso que nos mostre o melhor desta região, não pode deixar de experimentar esta caldeirada de peixe à moda de Aveiro. A receita não podia ser mais simples, bastando...

Cada região de Portugal tem os seus pratos-estrela, que se têm espalhado por todo o país e mesmo por todo o mundo, graças ao seu sabor especial, à frescura dos ingredientes, e à sua facilidade de preparo. Um bom exemplo de um prato assim é esta caldeirada de peixe à setubalense, que hoje lhe mostramos como fazer em sua casa. A base de qualquer boa...