Arroz de pato da avó O arroz de pato da avó sabe a tradição e traz consigo memórias de outros tempos. 1 pato (aproximadamente 1,5 kg)400 g de arroz carolino1 chouriço de carne1 cebola grande2 dentes de alho1 folha de louroSal e pimenta q.b.Azeite q.b.1 cenouraSalsa fresca para decorar (opcional) Coloque o pato numa panela grande, cubra-o com água, junte a cenoura inteira, a cebola ...
O arroz de pato é um dos grandes destaques da cozinha tradicional portuguesa, e há uma boa razão para isso. Fácil de preparar, mas nem por isso menos delicioso, esta é uma daquelas receitas que fica bem tanto em ocasiões especiais como em refeições do dia-a-dia. Por isso, reúna os ingredientes e prepare esta receita de arroz de pato simples e rápida, e surpreenda a ...
Nasceu em Braga e a sua fama espalhou-se por todo o país. O arroz de pato é uma daquelas receitas repletas de sabor e tradição que agradam sempre a toda a gente. Feito no forno para alourar as rodelas de chouriço e apurar ainda mais o sabor, esta iguaria é ideal para um almoço de domingo em família. Não existem grandes segredos para a confeção ...
