Se procura uma receita de costeletas assadas no forno onde a tradição é a palavra chave, esta é a receita ideal para si. As costeletas de borrego no forno sabem aos mimos da avó, sabem aos almoços de Domingo em casa da mãe, sabem à Páscoa celebrada à moda antiga. Além disso, é uma receita muito simples, rápida e fácil de fazer. No final, terá ...
Antigamente, era considerado comida nobre. Talvez por isso mesmo se tenha tornado tradição consumir borrego assado no forno especialmente em épocas festivas, como a Páscoa ou o Natal. O certo é que todas as tradições acabam por evoluir e, hoje, ele é consumido de forma regular durante todo o ano. Esta receita, típica do Alentejo, requer que se asse o borrego no forno lentamente. Só ...
Sempre que chega a Páscoa, a procura por um bom pedaço de borrego para assar no forno torna-se parte do dia a dia dos portugueses. A tradição manda que seja este o prato típico para almoçar com a família durante esta época. Mas se antigamente era apenas na Páscoa que se comia borrego, hoje é cada vez mais comum fazê-lo durante quase todo o ano. ...
