Etiqueta: canja

Poucas refeições povoam de forma tão especial o nosso imaginário como esta sopa, cuja receita é passada de geração em geração quase como um segredo. Falamos da canja de galinha à moda antiga, uma receita portuguesa que, arriscamos dizer, todos nós já provámos algum dia (e todos nos gostamos). Fazê-la como se fazia antigamente dá algum trabalho e exige mais paciência do que a sua ...

A receita que lhe apresentamos é fantástica para os apreciadores deste tipo de caldo e do ingrediente estrela que dá nome ao prato. A canja de cogumelos fará sem dúvida as delícias destes apreciadores. É também uma extraordinária forma de surpreender e sair da rotina com aquilo que de bom a mesa tem para oferecer. Não perca mais tempo e experimente a canja de cogumelos. ...